Gợi ý quán ăn ngon chuẩn vị
Các địa điểm bán Thanh trà Vĩnh Long được đánh giá cao tại Vĩnh Long
Quán Thanh trà Vĩnh Long Chuẩn Vị Vĩnh Long
Chuẩn vị Vĩnh LongKhu phố trung tâm, Vĩnh Long
Đặc Sản Thanh trà Vĩnh Long Vĩnh Long Gia Truyền
Gia truyền nức tiếngĐường ẩm thực chính, Vĩnh Long
Ẩm Thực Miệt Vườn Vĩnh Long - Thanh trà Vĩnh Long
Miệt vườn sinh tháiTuyến du lịch sinh thái, Vĩnh Long
Thanh trà Vĩnh Long
Giới thiệu món ăn
trái cây có vị chua ngọt, dùng ăn tươi hoặc làm nước giải khát.
Nguyên liệu chính
Định lượng chuẩn 3 - 4 ngườiCách làm (Hướng dẫn chi tiết)
Chuẩn vị truyền thốngBước 1 (Rửa sạch & Chà vỏ): Rửa sạch trái thanh trà, chà nhẹ vỏ trong lòng bàn tay cho vỏ mềm dẻo dễ bóc tách.
Bước 2 (Ăn tươi chấm muối): Bóc vỏ hoặc khía múi chấm ngay vào chén muối ớt cay nồng để cảm nhận vị chua ngọt bùng nổ chân thật nhất.
Bước 3 (Dầm đá đường giải khát): Lột vỏ 5 - 6 trái thanh trà cho vào ly, dầm nát cùng 2 muỗng đường và chút xíu muối cho sánh kẹo lại.
Bước 4 (Thưởng thức mát lạnh): Thêm đầy đá bào khuấy đều, từng hớp nước thanh trà chua chua ngọt ngọt thơm lừng đánh tan cơn khát ngày hè oi bức.