Xoài Cao Lãnh
Đặc sản Miền Nam
Hình ảnh thực tế

Gợi ý quán ăn ngon chuẩn vị

Các địa điểm bán Xoài Cao Lãnh được đánh giá cao tại Đồng Tháp

Bản đồ 5km
Quán Xoài Cao Lãnh Chuẩn Vị Đồng Tháp

Quán Xoài Cao Lãnh Chuẩn Vị Đồng Tháp

Chuẩn vị Đồng Tháp

Khu phố trung tâm, Đồng Tháp

4.9 (35.000đ - 85.000đ) Chỉ đường
Đặc Sản Xoài Cao Lãnh Đồng Tháp Gia Truyền

Đặc Sản Xoài Cao Lãnh Đồng Tháp Gia Truyền

Gia truyền nức tiếng

Đường ẩm thực chính, Đồng Tháp

4.8 (40.000đ - 90.000đ) Chỉ đường
Ẩm Thực Miệt Vườn Đồng Tháp - Xoài Cao Lãnh

Ẩm Thực Miệt Vườn Đồng Tháp - Xoài Cao Lãnh

Miệt vườn sinh thái

Tuyến du lịch sinh thái, Đồng Tháp

4.8 (35.000đ - 75.000đ) Chỉ đường
Mẹo ẩm thực: Món này ngon nhất khi dùng ngay lúc vừa chế biến xong, kết hợp cùng các loại rau thơm tươi sống và nước chấm pha đúng tỉ lệ!

Xoài Cao Lãnh

4.9 (128 đánh giá)
Thời gian nấu: 5 phút
Độ khó: Trung bình
45.000 đ
Mức giá tham khảo tại quán

Giới thiệu món ăn

đặc sản trái cây nổi tiếng của địa phương.

Nguyên liệu chính

Định lượng chuẩn 3 - 4 người
Xoài cát Chu hoặc xoài cát Hòa Lộc trồng tại vùng đất phù sa Cao Lãnh (Đồng Tháp), quả thon dài vỏ vàng ươm mỏng dính, thịt dày hạt lép ngọt lịm không xơ.

Cách làm (Hướng dẫn chi tiết)

Chuẩn vị truyền thống
1

Bước 1 (Thu hoạch & Lựa chọn): Chọn những quả xoài chín vàng tự nhiên trên cành, mùi thơm ngào ngạt nức mũi đặc trưng của vùng bãi bồi sông Tiền.

2

Bước 2 (Làm mát): Rửa sạch vỏ, để nơi khô ráo hoặc ướp lạnh ngăn mát trong 30 phút để tăng độ thanh mát.

3

Bước 3 (Gọt vỏ & Thưởng thức): Cắt má xoài khía ô vuông lật ngược hoặc thái lát thưởng thức trực tiếp cảm nhận vị ngọt đậm đà tan chảy trên đầu lưỡi.

Công thức chuẩn vị
Định vị quán gần bạn
Đặc sản chọn lọc